Los niveles máximos de vitaminas y minerales (MPL) en los complementos alimenticios y otros alimentos los establecen individualmente los estados miembros de la UE. Aunque los grupos de trabajo de la UE están explorando la posibilidad de armonizar varios niveles, todavía no hay un acuerdo a nivel de la UE y Francia está actualmente presionando para lograr algunos cambios importantes.
El proceso comienza cuando la nueva agencia reguladora de Francia (DGAL) solicite asesoramiento a la agencia de evaluación de riesgos de Francia (ANSES) en 2023. ANSES publicó sus recomendaciones a principios de este año.
Luca dijo: “Es impactante que algunas de las nuevas restricciones no se basen en la seguridad sino en el contenido dietético, ignoren la legislación de la UE y planteen dudas sobre si Francia tiene la intención de hacer excepciones al principio de reconocimiento mutuo, una piedra angular de la UE”. Bucchini, director general de Hylobates Consulting Srl, dijo a NutraIngredients.
«Es significativo. Aunque no hay evidencia de problemas de seguridad, los niveles propuestos están muy por debajo de los niveles actuales y de los de los estados miembros de la UE con tales niveles», añadió.
vaivenes
Burkini señaló que se están proponiendo algunos cambios sorprendentes, con restricciones propuestas La vitamina C se redujo significativamente de 1000 mg a 208 mg, una disminución del 79,2%. «Desafortunadamente, esto no se basa en una evaluación de riesgos», señaló.
Entre las vitaminas del grupo B, Francia propone reducir el nivel máximo permitido (MPL) de vitamina B6 en casi un 25 %, de 12,5 mg a 9,4 mg. Los nuevos límites para las vitaminas B1, B2 y B6 son 2,4 mg, 3,6 mg y 10,6 mg respectivamente. Sin embargo, Bucchini señaló que el MPL para estas vitaminas no había estado disponible anteriormente. Para la vitamina B12 se propone un nuevo límite de 14 microgramos, que Bucchini califica de «muy bajo en relación con el límite italiano de 1.000 microgramos».
Otro nutriente sin un MPL es la vitamina K, dijo, y Francia propone ahora un MPL de 225 microgramos.
También se recomienda reducir el zinc (a 9,7 mg al día) y el manganeso (de 3,5 mg a 2,7 mg).
Pero no todo son reducciones, dijo Burkini, y también recomendó aumentar el límite de selenio de 50 microgramos a 67 microgramos (un aumento del 34%). Además, existe una propuesta para aumentar el MPL para el fósforo de 450 mg a 750 mg.
¿Qué hacer a continuación?
Según la legislación de la UE, cuando los estados miembros redactan reglamentos técnicos, deben notificarlo a la Comisión Europea antes de que puedan adoptarse como legislación nacional. Esto permite a la Comisión y a otros países evaluar posibles propuestas de obstáculos técnicos al comercio durante un período de «paralización» de tres meses.
«El llamado proceso TRIS con la UE está en marcha ahora, pero los franceses parecen haber tomado una decisión», dijo Bouchini.
