Se publicó un ensayo controlado aleatorio en Revista Americana de Nutrición Clínica Se afirma que la suplementación con aceite de pescado durante el embarazo aumenta el riesgo de aumento de peso y síndrome metabólico en los hijos a los diez años de edad.
Estudio: Suplementación con aceite de pescado durante el embarazo, antropometría y salud metabólica a los diez años de edad: un ensayo clínico aleatorizado
fondo
La prevalencia del sobrepeso y la obesidad ha aumentado significativamente en niños y adolescentes durante las últimas décadas. Se sabe que las exposiciones ambientales durante el embarazo desempeñan un papel importante en la regulación de la composición corporal posterior del bebé. La ingesta de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga n-3 (CLPUFA) procedentes de pescados grasos ha recibido amplia atención debido a sus conocidos beneficios para la salud entre diversas exposiciones ambientales.
Varios estudios observacionales en humanos y en animales han demostrado que la ingesta de pescado graso o LCPUFA durante el embarazo se asocia con un índice de masa corporal (IMC) más bajo y perfiles metabólicos más saludables en la descendencia.
Los autores del artículo realizaron previamente un ensayo controlado aleatorio de la suplementación con aceite de pescado durante el tercer trimestre para determinar sus efectos sobre el crecimiento y la composición corporal de los hijos a los seis años de edad. Observaron aumentos en el índice de masa corporal y en la masa grasa, muscular y ósea en la descendencia.
En este artículo, los investigadores informan los resultados de su ensayo de seguimiento a largo plazo, que incluyó una evaluación de la salud metabólica de los descendientes cuando tenían diez años.
Acerca de los ensayos controlados aleatorios
En el ensayo participaron 736 mujeres embarazadas y sus hijos que participaban en el Estudio de cohorte prospectivo de asma infantil entre madres e hijos de Copenhague. Las mujeres embarazadas se dividieron aleatoriamente en grupos de intervención y control en la semana 24 de embarazo.
Los participantes de los grupos de intervención y control recibieron suplementos con 2,4 gramos de LCPUFA n-3 o cápsulas similares de aceite de oliva por día. La suplementación continúa hasta una semana después del nacimiento.
Los parámetros evaluados en el ensayo incluyeron mediciones antropométricas, composición corporal, presión arterial, concentraciones de triglicéridos y colesterol, concentraciones de glucosa en sangre en ayunas y de péptido C, y puntuación del síndrome metabólico.
Observaciones importantes
Se incluyeron en el análisis un total de 688 niños que tenían una o más medidas antropométricas. Entre ellos, hubo 341 casos en el grupo de intervención y 347 casos en el grupo de control.
Las evaluaciones del IMC, el crecimiento y la composición corporal de los niños cuando tenían diez años mostraron que los niños del grupo de intervención tenían un IMC significativamente mayor que los niños del grupo de control. También tenían mayor riesgo de tener sobrepeso que los niños del grupo de control.
Sin embargo, se observaron diferencias en el IMC y el riesgo de sobrepeso entre los grupos de intervención y control después de ajustar por fuertes factores de riesgo asociados con el crecimiento infantil, incluido el IMC materno antes del embarazo, el tabaquismo durante el embarazo, la paridad y la duración de la lactancia materna exclusiva.
En términos de composición corporal, el estudio encontró que la masa libre de grasa, la masa grasa y el porcentaje de grasa de los niños en el grupo de intervención no eran significativamente mayores que los del grupo de control.
En cuanto a los resultados del síndrome metabólico, el estudio encontró que la suplementación con LCPUFA durante el embarazo no afectó los niveles de glucosa y lípidos en sangre, la circunferencia de la cintura y la presión arterial de los niños correspondientes a los 10 años. Sin embargo, todas las estimaciones apuntaban a condiciones metabólicamente poco saludables entre los niños del grupo de intervención.
Las estimaciones de las puntuaciones del síndrome metabólico mostraron que los niños del grupo de intervención tenían puntuaciones medias más altas que los del grupo de control.
Los resultados de los análisis de mediación mostraron que los resultados observados en los niños del grupo de intervención no estuvieron mediados por sus niveles de actividad física, hábitos alimentarios y etapa puberal. Además, no se observaron diferencias significativas en los efectos de la suplementación con LCPUFA sobre los parámetros antropométricos y metabólicos entre niños y niñas a los diez años de edad.
Significado
El estudio encontró que los niños nacidos de madres que tomaron suplementos con LCPUFA durante el tercer trimestre tenían un índice de masa corporal significativamente mayor y un riesgo de sobrepeso a los 10 años. También tendían a tener un mayor porcentaje de grasa y puntuaciones más altas de síndrome metabólico.
En general, los hallazgos sugieren que la suplementación con aceite de pescado o LCPUFA durante el embarazo puede tener efectos negativos en la salud de la descendencia.
